Zuivere tarwe
Witte bloem
Gemaakt van zuivere tarwe. Ideaal voor het maken van uw wit deeg (brood, gebak, pizza, enz.).
Usage — Brood, Pizza, Gebak
Bloem voor particulieren
Wij werken namelijk samen met regionale landbouwers die hun granen rechtstreeks aan onze molen leveren en met wie wij de graanvariëteiten zorgvuldig selecteren.
Onze Ambachtelijke Bloemsoorten
Trad. maling
Grijze tarwebloem
Gemaakt van zuivere tarwe via een traditionele maling, ideaal voor het bakken van grijs brood.
Usage — Grijs brood
100% rogge
Volkoren roggebloem
Gemaakt van zuivere rogge, voor een zeer compact en donker brood met een licht bittere smaak.
Usage — Stevig & karaktervol brood
Mix & Zaden
Meergranenbloem
Gemaakt van een mengeling van tarwebloem, tarwevlokken, roggevlokken, tarwezemelen, geroosterde mout en diverse zaden (lijnzaad, zonnebloempitten, havervlokken).
Usage — Speciaalbood
Wij kunnen de bloem produceren in hoeveelheden van 1 kg tot 5 kg.